今日は、遠方からも友人が参加してくれて、楽しく餅つきをしました。
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変に力を入れると、すぐに疲れますし、
うまくもちもつけません。
コツをつかむまでがなかなか難しい・・・ |
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この杵、実はかなり重いので、
女性にはかなり堪えます・・・
何回かつくと、スグに肩が上がらなくなるくらい・・・
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順番交代で、みんなで餅つきをします！
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この作業機、お米を粉状にしています。
この粉が、もちの粘着から手を救ってくれます！
もちの粘着力はすさまじいですから！
（これが餅のうまさの特長ですが）
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いい具合にもちが柔らかくなりました。
とろんとろんです☆ |
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このもちを、母が小さくちぎってくれて、
丸めていきます。 |
「そんなんでは丸くならんやろ！？
貸してみ！ こうやるんやで〜」
父から、丸めるコツの手ほどきを受けてます。笑
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難しいっすね〜 |
こんな感じで丸めたら、
うま〜く丸まるで☆ |
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これはないやろ〜！
二人でダメだしです！笑 |
丸める作業がひたすら続きます。
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この白い粉が米粉です。
もちが手につかないように使います。
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ぷるんぷるんのお餅の完成です！
黄な粉をつけて食べたら、
ホンマにめっちゃおいしい！！！！
やっぱり餅はつきたてが一番おいしいなぁ〜
絶品です。 |
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まきで釜炊きのもち米。