2005/11/13 コネファのつどい

「生きてる」を体感!
みんなが集えば、「楽しい」を発見☆
湖北の若手農業者のグループ、コネファ。
コネファメンバーの家族や知人が集まって、
秋の色、食を楽しみました(^_^)v
10時開始に向け、準備にも熱が入ります!

準備

会場のセッティング
火の準備

火を起こすのはお手のもの
準備

石釜で焼くピザ、
火の番が難しい〜!


はじまりのあいさつ

本日の参加者、総勢40名強!
お天気も良くて良かったです◎


みなさん

コネファメンバーとご家族、
知人の方も大勢☆(^_^)v
班に分かれて

午前中は、山歩きとキノコ探しです。
班に分かれてGO〜
コネファメンバーの奥様は、
お昼ごはんの準備をして下さいました。ありがとうございます☆


ピザ生地、寝かします

ピザ生地から作る、本格派☆
しっかりと寝かせます


コネファメンバーの奥様

奥様は、仕事が早い!!
さすがです(>_<)”


ピザの準備


山歩き班が散策に出かけている間、

佐藤さんご夫妻を先頭に、

コネファメンバーの奥様方は、

食事の準備を。

すみません(>_<)”

本当にありがとうございます☆
おにぎり用のご飯は、本格釜炊き☆

米かし

ご飯のうまみを引き出す、

釜炊きの熱力☆
米炊き

「はじめチョロチョロ、中ぱっぱ♪」



11時半過ぎ、
キノコをたくさん手に、山歩き隊が下山してきました


採ってきたキノコ


名前なんだろう?
このキノコ、

食べれるのかなぁ?


なんて名前だろう?
みんなぁ! ピザ焼くよ〜!!

石釜

火の具合もバッチリ!
ピザ、石釜に

そ〜っとピザを載せて、、


石釜に

釜の中へ
ピザ、焼けたよ〜

お待たせしました!
ピザ、焼けました〜!


ピザ、熱いから気をつけてね☆

おいしい〜♪
熱いから気をつけてね!
みんなで楽しくお昼ごはん

大人も子供も大満足☆
班ごとに団欒

とん汁で体を温めながら、
班ごとに会話が弾みます
楽しく談笑

仲良く団欒♪

汁物を頂くぼく

とん汁、おいしいです(>_<)”



続いて、ピザづくり体験!

生地伸ばし

生地を伸ばすのって大変ですね〜



ピザ、生地伸ばし体験

佐藤さんの奥様にレクチャーして頂きます
ピザ、トッピング

伸ばせた人から、トッピング◎
ここで、班対抗、柿むき長さ対決です!

柿むき長さ対決


どれが一番長いかな? この結果の順に、

お待ちかね、

スペシャルピザの選択権が与えられます☆
実は、僕、ピザ作りには自信がありまして、
スペシャルピザは、僕が担当させてもらいました(^_^)v

学生時代、イタリアンカフェ・ベームでバイトしてたので☆


ピザ、トッピング


贅沢チーズに、フレッシュトマト

トマトベースの、
「贅沢チーズと、フレッシュトマトのピザ」

モッツァレラチーズと、バジルがポイント☆
サーモンのクリームピザ

ホワイトクリームベースの、
「スモークサーモンのクリームピザ」

サーモンとクリームは相性抜群!
さらに、焚き火の残り火で、焼いも◎

ほくほく、焼いも


焼いも、おいしい〜! ほくほく、甘い焼いもがデザート代わりです☆

「おいしい〜!!」
3時の終了の時間が近づいてきました・・・
早いなぁ〜(;_;)

楽しい時間はあっという間。。

アンケート

本日のアンケートをお願いします。

今後の活動に、役立てさせて頂きます。
佐藤さん

今回、会場提供と、
準備等に大変ご尽力頂いた、
佐藤さんご夫妻。

本当にありがとうございました。
このような楽しい活動を、
これからも定期的に開催できればと考えています。

今回、ご協力下さったみなさん、ご参加下さったみなさん、
本当に有意義な時間をありがとうございました。

これからも、よろしくお願いします(^_^)



写真撮影
湖北地域振興局農産普及課 那須大城氏
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